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      • 麻婆豆腐的家常做法

        麻婆豆腐的家常做法

          麻婆豆腐的家常做法 ——極客迷(www.idiotonastick.com)   材料:   豆腐200克、牛肉餡100克、青蒜15克   豆瓣醬20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、醬油10克、鹽1克(根據口味)、糖5克、濕淀 ...

        2011-4-10 20:36

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      • 水煮肉片的家常做法

        水煮肉片的家常做法

          水煮肉片的家常做法 ——極客迷(www.idiotonastick.com)   這個看似復雜的菜,其實很簡單易做的,對火候、刀工都沒有太高的要求,只需要注意幾個細節,就能做出讓人驚艷的水煮肉片來!   材料:   豬肉(或者牛肉 ...

        2011-4-10 20:24

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      • 魚香肉絲的家常做法

        魚香肉絲的家常做法

          魚香肉絲的家常做法 ——極客迷(www.idiotonastick.com)  原料:  瘦豬肉半斤,醬油兩大匙,醋一大匙,白糖一匙,味精一咖啡匙,老姜一塊(約半兩),蒜一大個,泡紅辣椒八、九個,木耳半兩,豌豆尖(我用的菜心代 ...

        2011-4-10 20:12

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      • 可樂雞翅的家常做法

        可樂雞翅的家常做法

          可樂雞翅的家常做法 ——極客迷(www.idiotonastick.com)  原 料:雞翅,可樂!    步 驟1:雞翅買回來洗干凈,中間劃一刀。然后過水焯一下,剔除浮沫撈出待用!       步 驟2:鍋中底油,放入蔥段姜片 ...

        2011-4-10 20:06

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      • 紅燒茄子的做法詳細介紹

        紅燒茄子的做法詳細介紹

          紅燒茄子的做法詳細介紹 ——極客迷(www.idiotonastick.com)  紅燒茄子的制作材料:  主料:1,茄子一斤,切滾刀塊,用一匙鹽拌勻腌20分鐘。2,料酒兩匙。3,八角(大料)兩玫。4,蔥三棵,切碎。5,蒜三瓣,切片。6,香菜兩 ...

        2011-4-9 13:59

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      • 圖解清蒸螃蟹的做法

        圖解清蒸螃蟹的做法

        圖解清蒸螃蟹的做法 ——極客迷(www.idiotonastick.com)     清蒸螃蟹是海鮮菜菜譜之一,以螃蟹為制作主料,工藝為清蒸,制作簡單,做好的清蒸螃蟹味道鮮美,香味四溢,讓人忍不住大流口水。   原料:螃蟹;   配 ...

        2011-4-9 12:43

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      • 陜西涼皮的做法

        陜西涼皮的做法

          陜西涼皮的做法 ——極客迷(www.idiotonastick.com)                                                              把涼皮、面筋切好,寬細自己定吧;  把黃瓜絲 蒜泥 ...

        2011-4-9 11:12

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      • 極品蛋包飯的做法

        極品蛋包飯的做法

          極品蛋包飯的做法 ——極客迷(www.idiotonastick.com)     精美蛋包飯     準備材料:  1、米飯一碗! 2、蝦仁一兩! 3、熟青碗豆二兩! 4、甜椒半個! 5、黃瓜三分之一根! 6、雞蛋兩個。 ...

        2011-4-9 11:03

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      • 家常面條做法大全

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          家常面條做法大全 ——極客迷(www.idiotonastick.com)  其實是我們日常生活中最節省時間和省事的填飽肚子的主食,尤其是在寒冷的冬季,吃上一碗熱乎乎的熱湯面,別提有多舒服。而面條的吃法也數不勝數,今天就為大 ...

        2011-4-9 10:56

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      • 披薩餅的做法

        披薩餅的做法

          披薩餅的做法 ——極客迷(www.idiotonastick.com)  完美的皮薩是這樣做的     雞蛋一個、黃油20克、牛奶一杯、酵母3克     白糖30克、食鹽5克     面粉300克     所有原料加100克水揉成團,醒發  ...

        2011-4-9 10:46

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      • 教你怎樣腌咸鴨蛋

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          教你怎樣腌咸鴨蛋 ——極客迷(www.idiotonastick.com)  一。鴨蛋洗凈,晾干,倒2兩高梁,蛋一只只白酒滾過,入缽頭碼齊! (嘸買了30只鴨蛋,6.7元\斤,超市價,菜場攤頭8元\斤。)     二。鹽1.5斤,水燒開 ...

        2011-4-5 22:31

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        韓國壽司的做法

          韓國壽司的做法 ——極客迷(www.idiotonastick.com)  在去年的親子活動時,我帶了自制的韓國壽司去當午餐,給朋友們品嘗時,大家都覺得好吃,現在我就把制作韓國壽司的方法介紹如下,供喜歡這道點心的朋友們制作時 ...

        2011-3-23 21:51

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      • 壽司的做法圖解

        壽司的做法圖解

          壽司的做法 ——極客迷(www.idiotonastick.com)  主料:  米飯3小碗  做壽司醋用到的材料:  白醋31毫升、白糖25克、鹽4克  做壽司用到的材料:  金槍魚罐頭1罐、胡蘿卜條3根、菠菜適量、雞蛋1個、海苔 ...

        2011-3-19 22:48

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      • 糖醋排骨的簡單做法

        糖醋排骨的簡單做法

          糖醋排骨的簡單做法 ——極客迷(www.idiotonastick.com)  糖醋排骨其實還是蠻容易做的,而且,新鮮炸出來的,脆香滿口,酸甜開胃,簡直是好吃到不行啊~~  飯店里的糖排,據我所知,其實都是事先炸制好的,客人點 ...

        2011-3-19 18:32

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        電飯鍋自制蛋糕

          電飯鍋自制蛋糕 ——極客迷(www.idiotonastick.com)  準備好材料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油   注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦! “戳看虻,在這里我用了4個,蛋清分離  三根筷子準備打 ...

        2011-3-19 18:06

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