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      [ 美食 ] 減肥水果酵素的做法

      2014-2-12 14:34| 發布者: 老A | 查看: 55049

      酵素有6大作用:細胞賦活、平衡內分泌、凈化血液、改善免疫力、促進消化吸收、防止細胞變異等。酵素催化劑樣的催化作用催動著機體的生化反應。若沒有酵素,生化反應將無法進行,五大營養素都將變的對機體毫無用處,生命現象將會停止。補充酵素,人體內所有生命活動會有條不紊的進行,讓我們體內環保,時刻保持年輕態。


      酵素的制作

      材料:黃梨、蘋果、檸檬(Limau Kasturi)、片糖(也可以用紅糖代替)

      做法:把所有水果切片,將水果分層放進玻璃罐,再加上一層片糖,順序將玻璃罐填滿,即可。若您想味道甜香一些,可以加一些蜜糖。讓你看看一些照片


      1、所有材料和器具


       2、冰片糖,一包大約2Rmb ,可以在超市買得到


       3、切好了的水果


       4、這是第一層的水果和片糖


       5、放滿了的樣子


       6、是不是很漂亮?有沒有心動想要做呢?

       

      7、好了之后要用保鮮紙包著,才可以防止空氣進入,造成不完全發酵。。。


       8、像這樣子——


      完成了!
      讓它自然發酵2星期至1個月,最好是一個月,讓它完全發酵。。。有些事情要注意:當切水果時,確保刀和板是干的。。就好不要講話,以免口水(加料。。┕!


      接下來看看已經完成的酵素:


       這是已經完成,發酵一個月后的酵素,黃梨,芒果,橙。。。

       開了之后,一陣香醇的酵素果香味撲鼻而來。。。


      12、倒出來的酵素可以倒出一大罐和一小罐。。。


      看一看,是不是和可口呢?哈哈。。 

      完成后的酵素,兩小茶匙加上一杯水就可以喝了。。若你不怕酵素的味道,可以直接喝一大湯匙。。。味道除了果香味,還有喝酒的感覺。。。不錯的。。

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      已有7人參與

      會員評論

      • 引用 zzm 2014-6-12 21:48
        吃太多會不會患糖尿病??
      • 引用 緣來緣去 2014-5-4 23:01
        會不會不衛生???
      • 引用 Andrea_Z 2014-4-27 09:00
        先進行有氧呼吸然后是無氧這也是需要密封的原因,也就是會生成二氧化碳。所以理論上應該留出罐子三分之一的空間才對啊……怎么可以裝這么滿?
      • 引用 終點的旅途 2014-3-13 13:05
        樓主可以直接吧冰糖換糖不 或者換其他糖類的
      • 引用 zzm 2014-2-18 21:01
        可不可以加蘋果
      • 引用 貧民百姓 2014-2-16 15:37
        男人不怕肥
      • 引用 zzm 2014-2-15 17:00
        呃…… 這能吃嗎,這么多水果混在一起,會不會吃了拉肚子

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